สุราผงกึ่งสำเร็จรูปสะดวกสบายแต่ร้ายลึก
เมื่อช่วงเดือนมีนาคมที่ผ่านมาหากใครติดตามข่าวจากสำนักข่าวต่างประเทศก็คงจะพอผ่านตาข่าวใหญ่ในสหรัฐฯ กันบ้างนะครับ
ข่าวที่ว่านี้เป็นเรื่องของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "รูปแบบผง" ที่กำลังจะวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการ (สักที)ในอีกไม่กี่เดือนนี้ หลังจากถูกสกัดดาวรุ่งมาแล้วรอบหนึ่งเมื่อปีที่แล้วและคาดว่ารอบนี้ก็คงโดนแบนอีกไม่มากก็เยอะเช่นกัน ที่ต้องหยิบมาเล่าให้ฟังก็เพราะหลายคนตื่นเต้นกันมากบ้างก็ว่าอีกหน่อยจะพกง่ายขึ้นบ้างหลบง่ายขึ้น กินง่ายขึ้น เมาง่ายขึ้นและเอ่อ...ที่ร้ายสุด มอมง่ายขึ้นคำตอบคือไม่น่าจะใช่ครับ
ก่อนอื่นมาดูกันดีกว่าว่าแอลกอฮอล์ผงนั้นทำกันอย่างไรเพราะถึงสูตรที่บริษัทลิปส์มาร์กผลิต
ออกมาจะไม่ได้เปิดเผยว่าในหนึ่งของมีส่วนผสมอะไรบ้าง แต่ความจริงแล้วแอลกอฮอล์ผงนั้นวงการนักวิทย์เขาค้นคว้าจดสิทธิบัตรออกมาได้กว่า 40 ปีแล้ว ซึ่งไม่ใช่การทำ Freeze-dry หรือระเหยแห้งด้วยความเย็นจัดอย่างที่หลายคนบอกแน่นอนครับ เนื่องจากแอลกอฮอล์จะระเหยไปกับอากาศจนหมด และอาจนำพาหายนะมาสู่เครื่องจักร ชีวิตและทรัพย์สินไต้วิธีที่ทำกันคือการเอาแอลกอฮอล์ไปแปะไว้กับ "ตัวดูด" ครับ
ส่วนประกอบหลักในแอลกอฮอล์ผง ไม่ว่าจะมาจากญี่ปุ่น เยอรมนีหรือสหรัฐฯ ก็มีอยู่ 3 ตัวหลักๆ คือตัวแอลกอฮอล์เอง สารปรุงแต่งและสารที่เป็นตัวดูด โดยใช้หลักการเดียวกันกับซิลิกาเจลในซองดูดความชื้นของขนมนมเนย สาหร่าย กระเป๋าหิ้วทั้งหลายแต่ตัวดูดที่ว่านี้ต้องรับประทานได้ด้วยดังนั้นตัวเลือกจึงตกมาอยู่ที่น้ำตาลและแป้งชนิดต่างๆ ที่มีโครงสร้างทางเคมีสามารถดูดซับและดูดจับ(Absorband Adsorb) แอลกอฮอล์ไว้ ซึ่งสารที่ว่านี้ก็มีมากกว่า 1 ชนิด จึงต้องเลือกชนิดที่รสชาติเป็นมิตรกับลิ้นและลำไส้ของผู้บริโภค จากนั้นก็เทแอลกอฮอล์เข้มข้นผสมลงในผงตัวดูดซับในอัตราส่วนที่ผ่านการทดลองมาแล้วว่าคงตัว ไม่แหยะ เทออกจากซองได้และไม่ได้ฟูฟ่องเต็มกำมือจนเกินกำลังจะรับประท่าน เมื่อได้สูตรที่พอใจแล้วก็ถึงเวลาลองชิม พัฒนารสชาติให้หลากหลาย ซึ่งทางบริษัทลิปส์มาร์กคือมาร์การิตา เลมอนดร็อปก็ได้ผลิตออกมา 5 รสชาติ คือเหล้ารัมวอดกา กับค็อกเทลอีก 3 รสและคอสโมโพลิแทน
โดยปริมาณแอลกอฮอล์ในหนึ่งของก็เทียบเท่าเหล้า 1 ช็อตนั่นเอง เรียกว่าฉีกซองเปิดซิปเทน้ำเขย่าดื่มได้เลย ซึ่งนี่คือวิธีบริโภคตามที่บริษัทแนะนำ แต่ก็อย่างที่รู้กันว่าอเมริกันสไตล์นั้นไม่ค่อยเหมือนใครในโลกสักเท่าไร วิธีการเสพความเมาของอเมริกันชนบางคนต้องทันใจเอาไว้บลัฟคนอื่นได้ ตังเช่นการสูดโคเคนเข้าจมูก เมาทันใจในไม่กี่วิซึ่งตอนแรกหลายคนก็พยายามแนะนำให้สูด แต่มากลับลำภายหลังกันแทบไม่ทันเพราะโดนกระแสตีกลับเรื่องความปลอดภัย ประกอบกับต้องสูดเยอะประมาณสองกำมือเพื่อจะได้แอลกอฮอล์ 40 ดีกรีเพียง 1 ช็อตคงจะสูสุดกันเป็นวันล่ะครับกว่าจะเท่าเหล้าสักขวด
แต่ที่หลายคนอาจจะลืมนึกไปคือ ความแสบจมูกขั้นนรกที่รออยู่ให้คุณลองนึกถึงประสบการณ์หกล้มเนื้อแดงๆ เมื่อครั้งยังเยาว์แล้วต้องแผลถลอก หนังกำพร้าเปิดเห็นซโลมล้างแผลด้วยทิงเจอร์ไอโอดีนนั่นล่ะครับเนื้อในจมูกก็อ่อนโยนไม่แพ้เนื้อแดงๆ ใต้หนังกำพร้า ดังนั้นใครจะทนแสบเพื่อเมาล่ะครับ ส่วนวิธีอื่นๆอย่างการเทเข้าปากแล้วดื่มน้ำตามบอกเลยว่าทำได้ครับ แต่คงไม่อร่อยเพราะผมคาดว่าคงจะทั้งเหนียวแหยะแสบลิ้น และไม่เมาสักที วันดีคืนร้ายสำลักเข้าปอดจะกลายเป็นเรื่องใหญ่และแสบไปทั้งทรวงกันเลยทีเดียวกลับมาที่ไทยแลนด์ของเราบ้างผมเชื่อว่าต้องมีบางคนเริ่มหัวหมอคิดว่าตามกฎหมายแล้วผลิตภัณฑ์นี้ต้องไม่ใช่เหล้า ไม่ใช่สุรา ดังนั้นคงหาซื้อได้ง่าย เมื่อเข้ามาเมืองไทยต้องขายดีมากแหงๆ แต่บอกเลยว่าตาม พ.ร.บ.สุรา พ.ศ. 2493 ระบุขัดครับว่า "สุราหมายความรวมถึงวัตถุทั้งหลายหรือของผสมที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งสามารถดื่มกินได้ เช่นเดียวกับน้ำสุราหรือซึ่งดื่มกินไม่ได้ แต่เมื่อได้ผสมกับน้ำหรือของเหลวอย่างอื่นแล้ว สามารถดื่มกินได้ เช่นเดียวกับน้ำสุรา" สุราผงจึงเป็นวัตถุทั้งหลายที่ผสมน้ำแล้วดื่มได้เมาได้นั่นเอง เพราะฉะนั้นรัฐคุมเข้มแน่แต่ก่อนจะถึงมือรัฐ เชื่อเถอะว่าเจ้าเดิมในตลาดต้องมีแอกชั่นคุมกำเนิดเพื่อป้องกันเค้กของตัวเองก่อนเป็นแน่แท้
บาคาร่า
กลับมาที่คำถามว่าจะแอบซ่อนแอลกอฮอล์ผงไปซงเสริมความเมาได้แบบง่ายๆ หรือเปล่า คงพอได้กระมังครับแต่คงไม่ใช่ในผับ เพราะการตรวจค้นต้องเข้มข้นขึ้นอีกมากจนคุณคงรำคาญทุกครั้งที่เดินเข้าผับ ถามว่ากินง่ายขึ้นหรือไม่ คงจะไม่ครับ น่าจะยากกว่าเดิมด้วยซ้ำ เพราะอย่างไรก็ต้องผสมกับน้ำอาจจะเป็นได้แค่ทางเลือกที่สองเพราะราคาคงไม่ถูก เก็บไว้ใช้ตอนที่หาดื่มลำบากจริงๆ เช่น ไปเที่ยวบำาเขาหรือเกาะห่างไกลในทะเลดีกว่า อีกอย่างอย่าลืมว่าประเทศไทยหาซื้อสุราง่ายกว่าธูปเทียนสังฆทานเสียอีก ดังนั้นจะจ่ายแพงไปทำไม สุดท้ายที่จั่วไว้ว่า "มอมง่ายไหม" ขอตอบเสียงตังๆ ว่าอย่าหวังครับ เพราะผงแอลกอฮอล์ไม่ยอมให้คุณทำตัวไม่แมนหรอกคนไปคนมาก็ติดน้ำแข็ง จะให้เขย่า
ก็ไม่ทัน เพราะฉะนั้นกลับไปวิธีแมนๆจีบสาวด้วยคคารมและทรงผมดีกว่าเยอะ เชื่อผมเถอ
เข้าชม : 36
|
